Le maïs

Allo Christiane.
Dans le sud Texas, on sème le maïs aussitôt qu'en février, normal qu'il soit présent sur nos tables une bonne partie de l'année.
Ici, la plupart du temps on le fait griller sur le BBQ.
Mais les expatriés que nous sommes continuent la tradition du nord, on le fait bouillir, au plus grand plaisir d'Anne-Sophie.
Comme le dit cette dernière," Roseline est trop petite pour manger du maïs et elle n'a pas de dents"...