9.21.2011

Le Lac Balaton

De Vienne, nous avons pris un bus pour se rendre au Lac Balaton où Christine avait un congrès.
Un belle randonnée sans problèmes, le chauffeur, Hongrois, fier de nous annoncer que nous sommes maintenant en Hongrie, pays de la goulache et du saucisson.
L'hôtel date d'une autre époque, mais c'est confortable.
Le Lac Balaton est le plus grand lac d'Europe de l'est, plus de 80 km de long.
C'est un endroit très touristique en été, reconnu.
Le village adjacent, Keszthely, vaut le détour.
Le Hongrois, ça ne ressemble à rien comme langue, surtout pas au Turc, comme j'ai eu la maladresse d'affirmer.
Je ne peux passer sous silence la goulache, qui est sur toutes les cartes et menus.
Mais ce que j'ai aimé le plus, c'est le pain aux graines de pavot au déjeuner.
De même que celui aux pommes et raisins, délicieux.
Et les fameuses saucisses et salamis hongrois, des incontournables.

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